丹波の険しい山々に生息する猪は厳しい気候条件の中で、山々を走り回り、木の実や栗、松茸、山の芋などをたらふく食べて元気に育ちます。このため脂肪がのり、肉質が非常に良く独特の旨みがあります。
特製ロースや上バラ肉を宮本屋秘伝のオリジナル味噌で京都料亭の味をご家庭でお楽しみいただけます。
※TBS系『はなまるマーケット』で紹介されました。
発送期間:11月~3月中旬まで
丹波ぼたん鍋セット【みそ味】
(2~3人盛)10,500円(税込)
(2~3人盛『上』)13,500円(税込)
【2~3人盛分量(左写真)】
・上ロース、上ばら肉、ツミレ、ブツ切り:合わせて 420g
・京野菜セット
秘伝の特性京味噌味!!